Une carence survient lorsque l’alimentation ne contient pas assez d’un nutriment indispensable.
Pour les aliments formulés industriellement, la généralisation de l’utilisation des normes alimentaires dues à la connaissance de l’animal et à ses besoins, rend ce type de carence assez improbable. Pour les aliments préparés à la maison, c’est bien différent.
En effet, certains ingrédients inhibent l’absorption d’un nutriment. Ces facteurs anti-nutritionnels sont bien connus et les troubles qui en résultent ne sont maintenant observés qu’exceptionnellement.
La tentation pour le possesseur de rajouter un ingrédient à l’alimentation de son chien pour « lui faire plaisir»peut avoir de graves conséquences.